Vino de reposo y para disfrutar

Vuelvo a probar otra añada de este mencia de Ribeira sacra, que aunque reconozco que es un vino peculiar, me parece sorprendente, complejo, curioso, agradable y lo formidable de ir viendo como se va abriendo tanto en aromas como en sabor hasta llegar a unos niveles óptimos. Color rojo rubí muy brillante y bonito, que en náriz se va abriendo poco a poco, llegando a sorprender el aroma a fruta que tiene al cabo de un tiempo. En boca es muy atlántico, y después de dejarlo reposar es un vino muy fino, muy elegante. Es un vino de reposo y para disfrutar.