Gracias D. Teófilo.

Han transcurrido casi 4 años desde la ultima cata de este vino y ¿qué me encuentro?. El corcho, que ya dije anteriormente que era mejorable, se me ha roto y con ¡un sacacorchos de láminas!. Estaba ligeramente impregnado de vino por su contacto con el mismo.

        A la vista un color rojo picota de capa media alta. Limpio y brillante. Ribete rubí y con leves notas teja.

        En nariz fina, buenas y abundantes frutas rojas y negras del bosque en sazón. Ligeras notas de vainilla y de mineralidad. Madera muy bien integrada y  sin sobresalir.

        En boca esta muy elegante, vivo, fino , aterciopelado y con abundante carga frutal. Mantiene una elegante acidez que le mantendrá en perfecta forma durante varios años más. Taninos domados. Es mineral y balsámico y con apuntes de elegante y sabrosa pimienta negra. Madera en segundo plano y muy bien integrada. Mantiene un gran paso de boca pues está muy elegante , sedoso y aterciopelado. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,45 minutos.

      Gracias D. Teófilo, en nuestras conversaciones, siempre me demostraste que eras uno de los más sabios de la Ribera elaborando vino. Nuevamente gracias por el disfrute de esta botella.