Menos senos, más cerebro

Cuando probé la cosecha 2005 de este vino, lo describí como Pamela Anderson: vulgar, pero atrapa miradas y comentarios.
Para este 2007 me ahorraré la tentación de compararlo con nadie. Lo que sí diré es que es mucho menos exhuberante, sigue rebosante de vida y atributos pero ahora tiene algo más inteligente que decir.
El vino es cuerpo medio, de buena definición con aromas a cerezas, grosellas, capuccino, algo de especias y un atractivo toque de romero en el final de nariz. Paladar esbelto, bien armado, con mucha fruta y la suficiente acidez para darle frescura. Taninos muy bien trabajados. En fin, nada que ver con el 2005. Hasta pareciera que es otro vino. A 19 CHF en Zurich (unos 12 euros), es una excelente compra.