Todo un ángel

Presenta en vista una preciosa intensidad, de color picota con capa alta y menisco cardenalicio. Lágrima fina y lenta, bonita, que tinta ligeramente la copa.
En nariz aromas de fruta madura roja y negra. Notas lácteas muy agradables. Tostados de barrica sin molestar. Elegantes notas de vainilla y torrefactos. Apuntes balsámicos (regaliz) y terrosos.
En boca muestra un buen ataque, serio, pero no agresivo, con cuerpo, carnoso y correcta acidez. En retronasal vuelven las notas de lácteos, fruta y apuntes de chocolate. Elegante, con ese punto de amargor que agrada.
Los 14º están muy bien conjuntados y no aparecen en boca, lo que le hace aún más agradable.
Muy equilibrado. Un buen vino con excelentes hechuras y recorrido.
Bueno como los "ángeles".