Armónico y con elegancia

Etiqueta blanca con un diseño elegante, y con una combinación de letras negras y logotipo amarillo-naranja. Corcho de calidad media.

FASE VISUAL: color violáceo, con finas y lentas lágrimas que tiñen sutilmente la copa. Vino de capa alta.

FASE OLFATIVA: intenso cielo de aromas: fruta roja madura, mentolados, balsámicos, ligeros tostados. Nariz muy elegante. Fresco, vegetal, con un toque a tomillo y muy floral, con recuerdos a violetas. Además presenta un recuerdo evocador de nuestra niñez como es el caramelo de martillo.

FASE GUSTATIVA: ataque suave, redondo, goloso, con una punta de acidez e intenso sabor a fruta. Presenta un buen cuerpo y continúa con su elegancia en la boca. Taninos bien ensamblados. Al final aparecen unos toques de tabaco y torrefactos. Postgusto medio-largo (4 caudalías).

Para acompañar cualquier carne, en la virtual propusimos un secreto ibérico con puré de manzana reineta…pero seguramente es capaz de unir cualquier comida, eso sí, siempre rodeado de amigos.

Vino dedicado a una madre, trabajado, hecho con cariño, sin prisas. Cualquier madre que pruebe este vino sentirá el amor de su hijo…