Vino Clavis viñedo Pico Garbanzo 2004: Profundo y potente


Rojo cereza de ribete rubí y capa media-alta. Se percibe algo de evolución.

Nariz intensa, muy mentolada y con recuerdos a cacao (After Eight), aceitunas negras, café sin tostar, frutillos negros casi compotados, notas de tabaco y polen. Su carácter balsamico resulta muy atractivo.

Entra con la fuerza de un ciclón, te llena la boca acariciendote la boca con su volumen y cuerpo. La acidez esta presente e integrada aportandole un frescor que junto con el carácter balsamico hace que la potencia que posee se acompañe de profundidad y elegancia. En retronasal ademas de la proteina y los balsamico enseña frutos secos, cedro y un leve punto aldehidico de fondo, sin olvidar los cacaos y torrefactos de calidad. Su tanino sigue vivo pero domado y al servicio del conjunto para un final muy largo y de grato postgusto.

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