Vino interesante

La mania de descubrir nuevos vinos y variedades poco conocidas y que no habia catado me llevaron a este vino chileno de la variedad carmenere,esta variedad precede de Francia, pero dicen que en este pais solo quedan cepas textimoniales.Tanto en color como en boca es distinto y original. Es de color rojo cereza con mucha intensidad, es casi un color sangre. En nariz es de intensidad media, sale muchos especiados,( canela,pimienta negra),fruta roja madura, balsamicos,romero y algo mineral ( tierra, trufa).
En boca es donde mejor se aprecia su potencial,tiene mucho cuerpo, gran acidez que le hace ser muy fresco, la fruta vuelve a estar presente,la madera esta bien integrada y le sale un poco de vainilla, un vino interesante y con buen precio sobre los 10 euros.

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