Catado en Restaurante...

...No lo había probado hasta la fecha, y la verdad es que aproveché la ocasión de catarlo en un breve paso por la Jacetania (Huesca).
Picota de capa media en la copa.
Nariz "refrescante", donde abunda la fruta negra bastante madura (ciruelas y moras negras).
Cada variedad del coupage aporta su granito de arena: vegetales, suaves especias, chocolate líquido dulce...Buena fusión de varietales. Por cierto, esa crianza tan cortita poco aporta (nada de madera y una estructura ligera). Pero es que este vino se siente alegre y cómodo como está (y como es). Servido bien fresco, acompañó tanto a unas ricas migas, como incluso a una trucha a la navarra.
Final de poca persitencia, fresco y dulce.
Pagados 10,50€ en restaurante.
Buen tinto para estas épocas veraniegas de calor y válido como alternativa a los blancos y rosados.