VINO 6º DEL 7º DESAFÍO

Uno de los vinos que más que han descolocado, lo colocaba en jumilla.

Vista: Picota con ribete granate, de capa media – alta, lágrima fina y lenta que tinta levemente la copa.

Nariz: Precisa de mucha aireación, inicialmente notas de orujos y aceitunas negras, con la aireación aparecen verdores, regaliz, algo de fruta madura y mentolados.

Boca: Paso suave, acidez correcta, leve astringencia, ligero en boca, ligeros amargores finales. Retrogusto frutal y postgusto medio.