Vino 3 del VII Desafío

Picota de capa alta con ribete cardenalicio. Limpio. Lágrima abundante.
Nariz: Buen ataque. Notas de frutos negros (mora, ciruela), especias (vainilla, pimienta negra), Flores azules (lilas), yogurt de frutos del bosque, bombones de licor y balsámicos.
Boca: Entrada de cuerpo medio, goloso. Taninos casi pulidos. Notas de frutas negras, chocolate, regaliz de fresa. Buen y amplio postgusto con un pequeño amargor final que no es desagradable.
En la cata a ciegas, desde el primer momento lo situé como un vino mediterraneo. Lo ubique en Utiel Requena con varietales Bobal, Cabernet Sauvignon y Shiraz. Uno de los que mas disfruté.