Bodegas Quitapenas. Pajarete Cream Oloroso. Málaga.

100% PX procedentes de los Montes de Málaga

No hay definición en copa, juega entre perfiles dulces y amargos, aunque aparecen sensaciones salinas que no ayudan a la conjunción. En boca se perciben toques punzantes que más lejos de ofrecer longitud en boca, nos incitan a bajar la copa. Seguiremos analizando. Botellas y Botellas…

Catado en la Cata de Grandes Vinos de Málaga impartida por la ASM Asociación de sumilleres de Málaga y la Costa del Sol -> Acceder al reportaje con fotografías en http://www.akatavino.es/malaga-y-sus-grandes-vinos-esencia-de-una-tierra-dulce.html