7º desafio verema Vino nº 7

Color rojo cerez con reflejos rubi y capa media. Lagrima marcada y muy lenta.
Aroma no muy potente pero si elegente a cerezas en licor, frutillos rojos, platano, esepecias dulces como la canela, flores rojas y notas balsamicas (menta). Al evolucionar aparecen notas lacteas, un fondo de hinojo y frutas acidas junto a unos ligeros verdores.
En boca es fresco de acidez notable sus taninos son ligeramente agrestes, con mucho extracto seco y paso con nervio, con aromas de fresa y golosinas (piruleta de fresa). Final medio