Color ambarino de capa media alta, en nariz un ramillete de aromas a orejones, pasas, piel de naranja, amielados, frutos secos, bizcocho tipo panetone. En boca, te llena de su dulzura algo mitigada por ese toque de acidez que le da equilibrio. Surgen de nuevo los frutos secos y pasificados, largo, untuoso, una delicia. Junto con el número 4, el dulce que más me ha gustado.

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