Nueva cata

Recuerdo a través de esta añada los grandes Chivites de antaño, aquellos con sentido animal, que precisaban tiempo de apertura, repletos de personalidad, la idiosincrasia... Encontramos terciarios, desván, fruta en sazón, especias picantes, cueros, ahora en perfecta y marcada conjunción. En boca ya afinado, con madurez tánica, largo, elegante, en plena forma.Mejora, respecto a la cata anterior