Amarillo pajizo con reflejos levemente dorados

Amarillo pajizo con reflejos levemente dorados, brillante y muy limpio. De nariz compleja donde aparecen frutas como piña, melón, manzana y algo de platano, arropado todo por notas ahumadas muy discretas, bien integradas, y especias como la vainilla. Apuntes de hierba recien cortada, hinojo y montebajo. En boca se repiten las sensaciones frutales, con intensidad pero con elegancia, y se perciben notas secundarias que se funden con el conjunto, ofreciendo un recorrido amplio, graso a la vez que fresco, gracias a unos matices de heno que resultan muy oportunos. Final envolvente y sabroso.