De color granate oscuro, capa alta y ribete amarronado.
Nariz de intensidad media con presencia principal de terciarios, la fruta desparecida. Notas muy tostadas, bálsamicos marcados de inicio, tapenade, especiados, tierra mojada, madera y más madera, en definitiva, cierto desequilibrio para mi gusto.
En boca mantiene el mismo tono, mucha madera, aceitunas, buen cuerpo y con taninos maduros pero con ausencia de fruta. Su postgusto es medio.
Como es la primera vez que lo pruebo, no sabría decir si es mi botella, o que es lo que ha pasado, por lo visto en el resto de comentarios, todos encontrais fruta en él, cosa que yo he sido incapaz de encontrar.
Tiene estilo propio pero no es el mío.
Hola pjbejar...
Conozco bien este vino y te puedo garantizar que es un problema casual de tu botella por como se conservo en algun momento antes de llegar a ti. Del 2007 tengo cajas y lo tomo en muchas ocasiones y empezando por el color que comentas no es el suyo actual y en cuanto a la fruta sigue teniendo y mucha. De hecho creo que es un vino que aun tiene años de recorrido, cuantos no lo se pero que le quedan. Esta noche abrire una botella y mañana intento contarte.
Viendo el resto de notas seguramente es mi botella. En principio, esta botella me llegó a través de un lote de Verema y desde entonces ha estado conservado en una vinoteca, que aunque no es de las mejores, más o menos se ha mantenido estable y a buena temperatura.
Ya me contarás.
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