Bien pero...
...para el precio que tiene y viniendo de quien viene quizás uno espera algo más, algo diferente. Catado a ciegas entre otros vinos de Peter Sisseck, fue el que más gustó en general pero bueno, sin dejar de ser un muy buen vino no me enamoró.
Color rojo picota con ribete morado y de capa alta. En nariz mucha fruta confitada, licoroso, café en grano, tostados, balsámicos, hierbas aromáticas (tomillo). En boca tiene un paso sedoso, buena acidez, taninos presentes pero que no molestan en absoluto sino que le dan equilibrio, es un vino con bastante volumen, llena la boca.
Pues lo dicho, que me gustó pero uno soñaba con algo que después no encontró.
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en respuesta a coro Ver mensaje de coro Qué malo eres!!! :-P Tú tráelas que igual ha evolucionado bien y nos llevamos una sorpresa :-D De todas formas, con el menú que hay, casi mejor una magnum de Pedrouzos, no? Yo me guardo la magnum de vall-llach para un menú más carnívoro, jeje.