Impresionado. Gran vino

Recuerdo haber pensado en alguna ocsión que para mi, Quinta Sardonia era como un Ribera compljo. Recuerdo la primera añada fascinante. No había vuelto a sentir esas sensaciones con demasiada intensidad, hasta probar este 2007. Elegante, penetrante, envolvente bouquet compotado, tinta china, almibar, specias dulces, vainillas finas, c´´alido y animal. En boca deslumbrante, muy largo, estructurado, muscloso, sedos, glicérico. Excelente y en un momento óptimo