Un PX con mayusculas.....
rafamalaga
17/01/09 01:40
Fecha cata:
14/12/08
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
10,0
De lo catado del excepcional trabajo del equipo navazos es lo que más me ha gustado,excelente en todos los sentidos,casi sin palabras para describir lo que se siente ante un dulce con tanta entidad que hace que uno se sienta pequeño al catarlo.
En visual presenta un intenso caoba condensado,el movimiento en copa es lento,tranquilo y acompasado con una tranquilidad extrema.En nariz presenta aromas potentes de fruta llegada a la pasificación(pasas,ciruela negra),pan de higos,café tostado,caramelo de piñones todo impresionantemente entrelazado.En boca es cálido,potentísimo dulzor,largo,masticable,llanando la boca de sabores pasificados.