Mediterráneo y sin excesos...

Curiosamente y pese a su aporte de tintorera... se presenta de color granate de capa media/alta.... brillante y limpio. A pesar de no tener demasiada intensidad de color... tinta ligeramente la copa. Tiene una nariz intensa, con cierto volumen, golosa... láctea, hay algo de fruta roja escarchada, algunos toffees, suaves matices vegetales... y algún toque especiado al fondo... En boca resulta algo golosón, es un caramelito, entra intenso, bastante dulce, algo ajustado de acidez, tiene un tanino delicado, muy pulido, bastante estructurado y con notable longitud... Interesante vino que sin renunciar a su carácter mediterráneo apuesta por un grado moderado y una extracción moderada. Muy interesante!!!