Perfecto momento.

70% Viura y 30% Malvasía es lo que figura en la contra de esta botella a diferencia de la ficha colgada en Verema. La etiqueta en ocre ya es una declaración de intenciones, y es que aquí no vas a encontrar ni un verdor. Se juntan dos variedades que cada vez me gustan más.

Amarillo brillante de tonalidades doradas.

La sutilidad que ofrece de inicio con esas hierbas de tocador finaliza con cierta intensidad, flores secas y heno fresco, pero entremedias, ciruelas amarillas y citricos dulces a la par que amargosos, pomelo.

Boca aromática, graso, fruta amarilla una vez más, hasta jugosa, estupenda acidez, la dulzura de los cítricos y la sequedad de la paja conviven a la perfección, en buen equilibrio, postgusto duradero.

Este es el tipo de blanco que necesito ahora. Además, tiene recorrido.
8 €.