Cava Vera Estenas Brut Nature: Fresco y bien construido.


Color amarillo pajizo con destellos verdosos. Burbuja fina de buena persistencia.
La nariz es de buena intensidad, muy fresca, con notas de fruta blanca, notas florales, toques cítricos y ligeros tostados.
En boca tiene muy buena entrada, resulta fresco, carbónico algo agresivo pero bien integrado, buena acidez, buena cremosidad, paso amplio que llena la boca de sensaciones frescas y afrutadas y nos lleva a un final de buena longitud. En retrogusto vuelve la fruta y las notas cítricas sobre fondos ligeramente tostado.
Fresco cava que ganará en botella. Me ha gustado.

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