Un buen cava con cuerpo

En la cata que tuvimos el dia 5 de julio en las cavas Juve i Camps en el encuentro tan bien organizado por verema pudimos probar unos cavas de esta bodega. Este Millesimé de color amarillo dorado, con una burbuja muy fina. En nariz buenos aromas, floral y mineral y recordando a la fruta blanca y a los cítricos que van apareciendo. En boca es una delicia la entrada, muy suave y elegante, muy frutal, con cuerpo y excelente integración del carbónico. Un buen cava.