Rioja Clásico

Coincido con las valoraciones anteriores.
Rioja de corte clásico.
Color rubí de capa media baja. Lágrima delgada que cae rápidamente.
Aroma de fruta roja fresca, principalmente fresas, con un fondo ligeramente especiado.
Después de unos minutos aparecen algunas notas de caramelo y vainilla.
En boca menos frutal que en nariz pero suficiente para balancear el conjunto, con buena acidez y ligero amargor. Ligero, sin complicaciones. Postgusto medio. Alcohol bien integrado y taninos ligeros. A medida que pasa el tiempo (desp. de 15-20 min.) va ganado un poco de volumen. Rico en su estilo. Bien para acompañar comida de sabores no muy intensos (pollo con xamfaina, lomo de cerdo, bonito en tomate, pastas, etc).
Presentación tradicional, botella bajita y ancha, de hombros caidos, etiqueta sobria.

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