Christmas party

Ciertamente, si celebrase una fiesta para navidad, sería uno de los cavas que escogería, 1º no es un cava de "usar y tirar", es decir burbujitas frescas para todos,2º serían menos botellas, pero los entendidos y no entendidos sabrían apreciarlo, y degustar la copa, más despacio y moderadamente en cantidad de consumo.

Color amarillo dorado, y algunos reflejos piel naranja, su nariz es destacable por las notas de bollería fina, pan tostado, frutos secos también tostados e incluso ligeros matices de cacao y vainillas, en boca se comporta plenamente frutal, manzana al horno, fruta de membrillo en compota, melocotón de viña maduro, cítricos atenuados que crispan un poco la sensación de mantequilla caramelizada y cremosa en boca, pero muy agradable en su conjunto.