Bien, pero demasiado dulce

Caoba oscuro con tonos yodados.
Con buena intensidad en nariz muestra una nítida gama de frutos pasificados, higos, ciruelas y dátiles. Se advierten igualmente unas curiosas notas salinas, como de mojama. Además añade las típicas notas de café, tostados y maderas nobles, con algún
atisbo herbáceo. Se nota quizá un tanto el alcohol.
En boca se muestra denso y esencioso, sabroso y concentrado. De paso estructurado deja su impronta en el final con unas sensaciones de amplitud, más dulces que amargosas. Quizá no tiene ese dulzor perfectamente integrado. Posgusto final de higos y dátiles. Buena persistencia.
Un PX de gama alta de Pérez Barquero que ofrece la calidad esperada en los vinos de este soberbio productor, aunque un dulzor demasiado marcado para mi gusto le penaliza un tanto con respecto a otros similares. Sobre los 30 euros, no es caro si tenemos en cuenta su calidad y vejez.

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