Caliza= fruita negra madura + mineral ferri

Tap de suro de mida mitjana i compacte. Etiqueta amb relleu que representa un fragment de pedra.
F. visual: color picota amb el menisc violaci. capa mitjana tirant a alta. Tinta un poc la copa. Llàgrima abundant i fina. Color atractiu i brillant.
F. olfativa: al principi aromes d'animals a mesura q es va obrint sobresurt el cedre i la cremositat. al cap de 30' des de la seva orbertura apareixen els aromes a prunes negres, i a fruita madura. Balsàmic. Mineral i ferrositat.
F. gustativa: és un vi franc, quan entra a la boca ens dona les mateixes sensacions a la boca que ens ha ofert al nas. És pot rovegar. Postgust llarg a fruita negra madura. Encara s'aferra un poc per les dent. Alcohol i fusta ben integrada, no sobresurten.
En conjunt està molt bé.