Cata virtual

Fase visual: Amarillo pajizo muy claro, bien limpio y brillante, reflejos dorados.

Fase olfativa: albaricoque, piña, flor blanca, algo alcohólico cuando sube la temperatura.

Fase gustativa: es franco, tiene un ataque dulzón, paso por boca untuoso y buena acidez, también presente. Con el aumento de temperatura gana en dulzor y pierde en acidez.

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