Godello de sensació floral

F. visual: groc pàl•lid. Net i glicèric. Al principi deixa restes de carbònic per les parets de la copa i al fons d'aquesta (però no seran cap problema a la boca pq no es noten en absolut, no es cap problema de fermentació).

F. olfactiva: d'intensitat aromàtica mitjana, a primer cop de nas apareixen aromes de rosa de color rosa (recorda al muscat). A mesura q s'obre fan acte de presència aromes cítriques (pomelo) i s’intensifiquen els aromes de flors blanques (gessamí, gala de nit). Tb. recorda moltíssim al raïm de moscatell i al melicotó madur. Notes herbàcies talment el fonoll i quelcom de mantega d'ensaïmada i bessons.

F. gustativa: vi voluminós, amb una acidesa destacable, un pas en boca agradable dolcent (fa pensar amb una malvasia) amb un retrogust floral, acabant amb un punt amargant. Crec q li manca ajustar-se a la boca, que el glicèric integri aquesta acidesa per convertir-lo en vi + voluminós a la boca.
Per altra banda convida a una altra copa i repeteix les mateixes sensacions del nas a la boca.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar