Excelente Nariz para un Godello con anchuras

Oro blanco con extraordinaria limpidez, que disfrute!; Muy limpio y fresco, aromas entremezclados de cítricos con sensación grasa como el limoncello, entremezclado con especias vegetales "camomila" y ciruela amarilla, una delicia. A la complejidad descrita le acompaña una fresca sensación de menta que enriquece el conjunto. Con la oxigenación aparece un toque leve que le aporta sensaciones grasas de mantequilla muy fina, debido a su crianza sobre lías.

Definitivamente una nariz Excelente...

Quizas uno de los handicap de los vinos blancos en nuestro país, la boca, su estructura y persistencia sin desequilibrio, a los cuales MADAI pasa con muy buena nota. De inicio muy buena acidez y frescura. Al final aparece un "gustoso" toque salino que rápidamente desaparece por prevalecer sensaciones vegetales.

Bravo! Un vino realmente vivo y repleto de gratísimas sensaciones para quién lo toma, haciendo de su "ingesta" un enorme placer. Desde el punto de vista de cata, mantiene el nivel, una godello en plena forma con la madurez de su edad y agraciado por una cuidada viticultura y como no, ese terreno de Cacabelos. F E L I C I D A D E S.