Un vino diferente bajo el panorama Riojano.

Rojo picota intenso con pequeño ribete granate ocre. Nariz muy cerrada que necesita casi una hora en decantador, para abrirse ostentando bajo media intensidad aromas de frutas rojas y negras maduras, sobre especiados, ahumados, mentolados, cacao, hojarasca, tierra de semillero, laurel, hierbas aromáticas y algo de menta. Todo bajo un bouquet leve de rasgos maduritos y con tueste + balsámicos. En boca es rico, de ataque suave pero compacto, trasladando volumen bajo sabores de cacao y torrefactos que arropan a una fruta negra madura y tildes de regaliz. Posgusto rico y persistente, de fruta negra madura y dejes vegetales / especiados, con matices de tabaco por vía retronasal y cacao en polvo. Es un Rioja con un perfil diferente, a pesar del tiempo en botella la impronta de los aromas terciarios no es muy intensa, el vino tiene una buena acidez, complexión en boca bajo buenos taninos. Creo que está en una fase de meseta donde aguantará perfectamente unos años más ( o décadas ), bien conservado. Curioso su perfil mentolado sobre los matices tostados de las barricas. Un vino genuino, con un matiz como “ negro “ más propio de variedades internacionales tipo Syrah, por lo que me parece una diferenciación dentro del panorama riojano, incluso el color tan opaco es peculiar. Le va mejor la copa ancha.