Enhorabuena por la valoración y por el disfrute según veo. Tendré que abrir una de las botellas de esta añada que me agencié pues solo leo maravillas. Recién llegado a España de vacaciones, no hay mejor excusa):
Salud-os!!
Se acerca al nivel de su hermano mayor
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Picota oscuro con borde anaranjado que todavía no llega a ser teja. Capa alta. Brillante y con algo de poso. Corcho largo y esponjoso.
Intenso, profundo y misterioso. Fruta negra, regaliz, cedro, tabaco de pipa, café con leche, especias dulces, carne cruda, algún toque terciario y piedras.
Boca potente, amargosa y sanguinolenta. Muy bien de acidez, con una madera presente pero bastante equilibrada, con un alcohol que prácticamente no se nota y con un paso tánico. Abanico de sabores muy completo y que sigue fiel al catálogo descrito para la fase anterior.
Final largo.
Un excelente Valbuena, quizá el mejor que he bebido de esa década. Hacía cuatro años que no lo había vuelto a probar y ha mejorado sensiblemente. Compite muy de cerca con el Único 2004.
Recomendado por
3 usuarios
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en respuesta a Expatriator69 Ver mensaje de Expatriator69 Me ha encantado, como dice Eugenio es un gran Valbuena. Abre tu botella y ya nos contarás.
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