"La añada".

"La Añada", así lo definió el propio Xavier Ausas en la cata donde se probó este vino y otros, pues fue una fantástica vertical de Valbuen, desde 1998 hasta 2010.

Rojo cereza de capa media, limpio y brillante.
Nariz voluptuosa y elegante, fruta roja madura, montebajo, eucalipto, regaliz, tostado integrado, tabaco. Muy evolutivo y fino, elegante. Excelente.
En boca, como todos los vinos catados, es donde muestra su fuerte, sabroso, intenso, fino, elegante, rico, equilibrado, extraordinaria acidez, pulido, complejo, con excelente trago de largo recorrido. Un monstruo.

Extraordinario, de lo mejor de la noche. Y con un gran futuro por delante. Para comprar si uno lo encuentra.