Gusta y sorprende

Tenía cierta desconfianza hacia este vino, sus uvas y su carácter experimental. Temía que solo fuera una prueba, un nuevo intento de hacer algo distinto sin saber con que sentido, pero debo decir que me ha sorprendido gratamente. Comparto la cata del compañero anterior. En nariz posee una intensidad media, pero se muestra homogéneo, compacto y a la vez atractivo con recuerdos de rosas y frutos amargosos, que junto a un carácter salino, marino , lo convierten en un vino sugerente y con personalidad. en boca es contundente pero equilibrado, sin estridencias, algo carbónico, amargoso-dulce, largo. Gusta, sorprende y convence

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