Mínimo de 30 meses en botella

Color amarillo pajizo, brillante, fina burbuja que forma una fina corona. Aromas de fruta blanca madura (manzana al horno), floral, hierbas del monte, si se agita un poco la copa surgen suaves tostados y de pan recién hecho (levaduras), ligeros frutos secos y fondo ahumado. Fresca entrada en boca, suave y sabroso recorrido, cremoso, finos matices alcohólicos que no molestan y le aportan cierta frescura, le falta algo de fuerza y de cuerpo pero su cremosidad lo compensa, fácil de beber, excelente acidez, final algo amargo y agradable persistencia. Final largo, postgusto de fruta blanca.

Precio de €8.