Botella tomada en restaurante abierta justo antes de tomarla y sin decantar.
El vino conserva perfectamente el color rojo picota con ribete ligeramente granate, capa media-alta y lágrima muy abundante que tiñe la copa.
En nariz tiene una complejidad importante, intensidad media-alta, no se muestra cerrado en absoluto, mucha fruta roja, toques florales y ligeros tostados.
En boca tiene un gran ataque, es equilibrado, redondeado, el tanino está pulido, final persistente.
Este vino me ha encantado. Tiene la frescura necesaria para poder beberte lo que haga falta pero a su vez tiene estructura y complejidad, está tremendo. Una pena no tener unas cuantas botellas.
Hoy tuve la suerte de poder catar en muy buena compañía. Tomamos: Leirana Finca Genoveva, La Penitencia 2010, El Pecado 2010 y Ultreia 2007. Indescriptible ...
Qué bueno. La Penitencia bien no??
Estoy con la nota de cata. La Penitencia bien pero para mi gusto El Pecado y Ultreia están un punto por encima.
Curioso, yo los probé juntos hace unos meses y me gustó más la Penitencia... a ver en la próxima prueba.
Pues no sé, a mí me pareció que El Pecado estaba un pelín por encima aunque la diferencia no me pareció grande.
Habrá que volver a catarlos con calma.
Será cosa del momento. A mi la Penitencia me sorprendió mucho, mucho.
Vinazo en mayúsculas Alberto, todavía se pueden encontrar botellas por ahí, otra cosa es el precio que te hagan pagar por ellas…. Ahora que has encontrado el filón, dale duro antes de que se agoten….. Tengo ganas de darle al 2008 y 2010, ambos los probé el pasado verano y me impresionaron.....el 2008 bestial y 2010 un yogurín con un futuro brutal....
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.