Joseph Burrier Pouilly-Fuissé ‘classique’ 2007
Joseph Burrier Pouilly-Fuissé ‘classique’ 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
AOC Pouilly-Fuissé
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
Opiniones de Joseph Burrier Pouilly-Fuissé ‘classique’
OPINIONES
2

Pues es de esos vinos que la nariz es muy seductora con sus aromas de frutas maduras (melocotón) y el toque semiacido (piña) y llegando al albaricoque con un recorrido de la mineralidad del suelo que lo hace sugerente, muy agradable, dando una fresca y compleja estructura en boca, con buen recorrido, buen final. Para destacar ese hinojo entre notas lácteas, una punta glicérico, notas de fruta blanca, boca sabrosa, lenta...

Color oro pálido. De los más interesantes que probé en la boega, con una nariz de media intensidad pero muy bien definida, hay ciertas notas cítricas, recuerdos a fruta blanca, ligero carácter floral y alguna nota mineral. En boca presenta buen ataque, ciertas sensaciones grasas, muy buena acidez, algún toque amargoso y buen recorrido. Muy interesante.

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