Buena evolucion

Vino catado durante nuestra visita a la bodega, un gran detalle, porque no es algo que hagan con todas las visitas. Asi pudimos ver como este es un vino que puede envejecer muy bien.

V: Dorado

N: Miel, melocoton maduro, toque floral, azufre, polvora. Parece que estos aromas provienen del terreno volcanico (no a traves de las raices como cabria esperar, sino por el polvo que se levanta en los trabajos en la viña y que recogen las uvas) y hacen que el vino sea muy especial.

B: Buena acidez, fresco y complejo. Vino muy vivo y largo.