Elegancia

A la vista presenta un color picota alto, con los ribetes de un color entre de marrón y rubí, capa alta y una lágrima densa.

En la nariz tiene una intensidad de tipo medio-alto, ligeramente cerrado y complejo en un principio y tras agitaciones precisas, apareciendo detalles de minera realidad, cremosidad de la madera, balsámicos y violetas, con la fruta asimismo presente de tipo roja.

En la boca se presentaba potente, un cuerpo y sobre todo muy elegante. La fruta presente y la madera también pero con un ensamblaje muy logrado. Acidez presente y los taninos muy agradables.

Fase final muy larga.

El corcho de muy buena calidad, encontrándose sólo en su base el contacto con el vino.

Contra etiqueta con escasa información.

Mi concepto ha sido siempre, que esta bodega es de las de nuestro país, de las que mejor trabajan y en este caso no me ha defraudado ese concepto previo que yo tenía.

Si tengo que buscar una palabra para este vino esa sería: elegancia.

Cata realizada con el club de catas del Círculo de Recreo.