Buff...

Vaya botella.Increible este blanco de Graves.Domaine de Chevalier es una de las escasas Bodegas en Burdeos,en las que los blancos superan con mucho a su tintos.Pienso que Domaine de Chevalier elabora un extraordinario blanco(el mejor?...con permiso de Haut Brion).Este 2004 tiene un precioso color amarillo platano,densidad en la copa,limpio,brillante.Espectacular complejidad,fruta blanca,hierba fresca,citricos,torrefactos,frutos secos...En boca textura alta,sedoso,con mucha presencia(la crianza con lias se nota mucho),elegante.Acidez alta,frecura.Larguisimo.Un vino imponente.Tiene una aceptable RCP para lo que se mueve en Burdeos.