Trabajando con los "nuevos" blancos de Rioja

Mmmm, que atrevidos son algunos.... O cuantos vinos les faltan por probar..... Amarillo dorado. Es un vino que tiene una nariz de buena intensidad, con profundidad y buena definición, ligeramente goloso, tiene cierto carácter floral, hay algo de fruta con hueso y fruta blanca, notas ahumadas y algún recuerdo a mantequilla. En boca entra con bastante intensidad, resulta amargoso, bastante corpulento, con muy buena acidez, buena estructura, cierta untuosidad y buen recorrido.