Que te vaya bien.

Pasa ahora por un momento apacible, algo le han hecho estos casi dos años, pero en cuanto a los matices principales sigue igual, me encanta por ejemplo sus notas de tabaco. El borde más atejado, un roble más curtido si cabe y más sedoso en boca. Quizá sean estos puntos los destacables respecto a la anterior cata. Mencionar lo bien que envejecen los Raimat, unos vinos que parten ya más evolucionados que otros de su sector, por lo que se podría decir que aguantan estupendamente. Y por supuesto, otra vez, valorar su corcho impecable.
Un gran reserva de los de verdad, donde la guarda dictará un poco ese momento, puede que ahora esté en una fase intermedia, ya que le doy más vida. Pienso que la cabernet hace un papelazo.
Este 96 practicamente ni se ha visto, y consultando su web, me da que ya es historia.