Buen vino

Color cereza, con ribete rosáceo, capa media y lágrima muy fina.
En Nariz es explosivo, intenso balsámico, notas ahumadas de la crianza, fruta madura ... de BOCAO.
En boca, sin duda por la falta de tiempo en botella, pierda fuerza con respecto a la impresión olfativa. Si bien, pone de manifiesto una buena acidez, aparecen la notas de fruta madura pero con unos taninos muy marcados y ciertas notas alcohólicas (quizá por mi problema para controlar la temperatura de cata). Sin duda un buen vino que, en su momento actual no es el más adecuado para catar sin un buen maridaje.