Otro buen vino a destacar en la Ribeira Sacra.
Botella abierta con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media-alta, ribete entre rubí y violáceo y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz se muestra bastante austero, cuesta arrancarle los aromas, se perciben frutillos silvestres, notas florales y vegetales, muy ligeros ahumados y ciertas notas balsámicas.
En cambio en boca muestra todo su potencial, enorme carga frutal, muy, muy mineral, excelente acidez y una tanicidad aún bastante viva, postgusto bastante largo, con recuerdos frutales y vegetales.
Me ha gustado mucho, la verdad.
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en respuesta a Kintiman Ver mensaje de Kintiman Si no has probado el TN vale la pena. Está quizá un poco más redondo que éste.
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en respuesta a Eimo Ver mensaje de Eimo Jajaja, es lo que tiene la mencia, que es muy reductiva y a veces juega malas pasadas, aunque este no haya sido el caso, recuerdo una botella de El Pecado que nada mas abrirla tenía unos aromas a orujos impresionantes, pero al día siguiente magia, un despliegue aromático brutal.
Lo malo es que generalmente las suelo abrir con una hora de antelación y como mucho decantarlas.
Intentaremos probar la 2008.
Un saludo.