Cargado de intensidad y de finura...
Es de un rico aroma, cargado de intensidad y de finura, expresa concentración y una buena unión de frutas y de especias. Hay una fruta negra bien sazonada, a la par de fresca, componente de confituras de arándanos, moras, grosellas, todo tramado con un buen toque tostado que si bien se hace notar es equilibrado, nos da notas a café torrefacto, grato punto vegetal, también punto balsámico, menta piperita, humus, setas, hojas de pino, tabaco y olivas negras...
En la boca esta armado, tiene carácter y presencia, pero a la par es amable, a diferencia de otras referencias de la casa. Aquí prima la elegancia, la fruta con poderío, carnosa y jugosa, dotado de frescura, te rechupeteas, el tanino se quiere agarrar, es sedoso, bien maduro, algo goloso, con peso, muy grato, sabe y gusta, es largo y sabroso, sientes de forma clara todo lo expresado en nariz sobre la fruta y las especias. Yo echo en falta un poco más el aspecto cálido y sedoso ligado a su terruño.
