Casi 20 años y esplendido

Gran vino sin lugar a duda, un vino que a pesar de los años se conserva estupendamente, evolucionado en vista, colores atejados y capa baja, que nos hace pensar que estamos ante un vino añejo, con bastante acidez, pero todo lo contrario, un vino "vivo", que aflora aromas sutiles y elegantes, muy volatiles, de fruta madura licorosa, cuero, especias dulces, toffe con leche, chocolates. En boca, gran acidez, lleno, envolvente, con cierto cuerpo, fruta madura, tostados, largo. Recuerdos a Riojas clasicos elegantes y sutiles.

Seguramente desde la cata de EuSaenz, ha perdido potencia aormatica pero ha ganado en finura.

Me ha gustado mucho, envejece extraordinariamente, lento, pausado, sin ninguna prisa.

Pega: El precio.

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