Por debajo de lo esperado

Siendo un buen cava, que lo es, me esperaba algo mas, quizas por el precio,quizas por las referencias que me habian dado de el, sin dar nombres cavas mas baratos me han dejado mejor sabor de boca. Lo que predomina en nariz son los aromas florales y de bolleria, frutos secos, algo de mantequilla y mineral.
En boca es fresco, con buena acidez, carbonico integrado, mineralidad y un final largo entre amargante y dulce. Le daremos otra opurtunidad