Mucha mineralidad .

No había visto esta nota de cata. Un par de botellas me agencié y ya volaron. Y eso que la añada no fue buena. Oye, tú que tienes información de primera mano, cómo andan los vinos de Huet desde la jubilación de Noel Pinguet? Qué tal las últimas añadas? Por cierto, este verano no vamos a ir a Francia, faltando a nuestras buenas costumbres, que tenemos al suegro fastidiado y hemos de estar cerca por si acaso. Tocaba el Auvergne, pero lo dejaremos para el año que viene. Vosotros supongo que pasaréis unos días por el Loira, no? Que lo disfrutéis! Un abrazo!

Ferran

Yo los últimos que he probado (08, 10, 12) siguen igual de ricos que siempre. Lo que no sé es si evolucionarán 40 o 50 años, eso el tiempo lo dirá.

Saludos,
Eugenio.

Diría que en los 08 y 10 aún mandaba M. Pinguet, esperemos que el sucesor en el cargo continúe sacando buen provecho de ese estupendo material que tienen. Saludos,

Ferran

La verdad es que Noel dejo la vinificacion de sus grandes parcelas a el que fue su mano derecha durante muchos años.Jean Bernard Berthome lleva pegado a Noel desde los 80 en la bodega y como el,piensa que el enologo esta al servicio de la uva y no a la inversa.
Yo todavía a estas alturas no se cuando iremos,imagino que en Agosto.Me centrare en alguna bodega pequeña como Domaine des Huards o Pascal Pibeleau y alguna mas grande como Amirault.
Espero que no sea nada lo de tu suegro.

Un abrazo familia.