Dos años después

Segunda y última botella de este gran vino blanco. A ver si este verano me dejan pasarme por Vouvray y llenamos los huecos del maletero, jeje.

Color amarillo dorado. Aparentemente ha evolucionado bastante desde la última vez aunque continua estando en muy buen momento de consumo.

En nariz aparecen de entrada unos aromas ahumados que no estaban ahí la otra vez. Enseguida dejan paso a fruta blanca madura y toques amielados o como de piel de naranja confitada.

En boca es graso, con volumen, buena acidez y un punto amargoso. Largo y elegante.