Excelente añada

Color picota intenso, ribete rubí, capa alta.
Nariz muy agradable e intensa, con predominio de fruta negra madura (moras y ciruelas). Torrefactos, algarrobas, pan de higo, tinta china, violetas, mentolados, balsámicos, mineralidad.
En boca tiene una entrada potente pero es sutil, bien perfilado, aromático. También con frutas negras, tostados equilibrados, sedoso, un punto goloso, ahumado y mineral. Pese a tener alguna punta licorosa, viene siendo una referencia de los vinos valencianos. Floral, balsámico, con posgusto persistente, ligeramente astringente, estupendo.

  1. #1

    chini

    Que maravilla ver que sigue en pie este vino.

  2. #2

    Jujo

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    En perfecta forma, Chini, pero era mi última botella.
    Me queda un 2008 al que le auguro poco tiempo en mi bodega...

  3. #3

    JoseRuiz

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    Estoy guardando una botella de Beryna desde la cosecha del 2003 en adelante para hacer un experimento de cata vertical.

    ¿Te gusta Beryna?

  4. #4

    chini

    en respuesta a JoseRuiz
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    José ! Vaya una pregunta...Como buen valenciano/veremero este vino es una referencia para mi.
    Creo, que no me he perdido ninguna añada desde que salió al mercado.

  5. #6

    JoseRuiz

    en respuesta a chini
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    Jejeje... Te sorprenderías pero hay veremeros a quienes no les gusta.

    A mi siempre me ha gustado mucho, las últimas cosechas un poquito menos. No sé si son que mis gustos personales van cambiando o el cambio en el coupage que han hecho, dando una mayor presencia a la monastrell lo que me convence menos.

    En cualquier caso un gran vino, con una RCP difícil de igualar.

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